Fours à Pizza
Les fours à pizza professionnels sont conçus pour offrir une cuisson rapide, homogène et croustillante grâce à leur sole en pierre réfractaire. Ils sont idéaux pour les restaurants traditionnels, les <strongpizzerias, les snack-bars ou encore les food trucks.
Disponibles en version électrique ou gaz, nos fours à pizza s’adaptent à vos contraintes d’énergie et de configuration. Que vous ayez besoin d’un modèle compact 1 niveau ou d’un four double niveau pour production intensive, nous vous proposons une large gamme répondant à tous les besoins professionnels.
Les soles réfractaires assurent une diffusion optimale de la chaleur, permettant une cuisson parfaite des pizzas, mais aussi de focaccias, tartes flambées ou autres spécialités.
Robustes, fiables et faciles à utiliser, nos fours à pizza professionnels sont sélectionnés pour leur performance thermique et leur adaptabilité en cuisine ou en vente mobile.
