Fourneaux

Les fourneaux professionnels sont au cœur de la cuisson traditionnelle et gastronomique. Robustes et performants, ils s’intègrent parfaitement dans toutes les cuisines professionnelles : restaurants, brasseries, établissements gastronomiques, mais aussi cuisines centrales et collectivités.

Disponibles en plusieurs configurations (de 2 à 8 feux ou plus), avec feux vifs, plaques coup de feu, induction ou gaz, nos fourneaux permettent une cuisson précise et maîtrisée sur tous types de préparations. Ils s’adaptent à votre espace et à vos besoins spécifiques, qu’il s’agisse de service à la carte ou de production en grande quantité.

En complément des autres équipements de cuisson, les fourneaux assurent une grande polyvalence et sont souvent associés à des fours intégrés, des planchas ou des bains-marie pour une station de cuisson complète et efficace.

Faites confiance à notre sélection de fourneaux professionnels de qualité, conçus pour un usage intensif, durable et conforme aux normes d’hygiène et de sécurité alimentaire.