Seroo Equipements commercialise et distribue des appareils de cuisson, des fours électriques ou à gaz, fours de boulangerie neufs et d'occasion à qualité et prix attractifs.
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Sous-catégories
Fourneaux
Les fourneaux restent les matériels de cuisson de base de la cuisine professionnelle traditionnelle et gastronomique, et sont utilisés en complément de cuisson en cuisine centrale et de collectivité.
Fours boulangerie...
Le cœur du fournil : le four de boulangerie, traditionnel à bois ou de technologies plus modernes, il sait s'adapter aux besoins et aux contraintes du métier de boulanger, des fours à sole aux fours rotatifs.
Fours mixtes
Le plus polyvalent des matériels de cuisine professionnelle en CHR ou collectivités : le four mixte et le four à pression - Ils garantissent précision des températures, rapidité de cuisson et respect du produit.
Fours à Pizza
Le four à sole : au bois, au gaz, ou électrique, c'est autour du four à pizza que s'organisent les meubles de préparation, les meubles réfrigérés pizza-chef, le comptoir et l'agencement de la salle.
Sauteuses & Marmites
Sauteuses & Marmites : Matériel indispensable en collectivité, chez le traiteur et aujourd'hui dans toutes les cuisines : elles présentent un choix de volumes et de techniques variés.
Cuisines du monde
les cuisines du monde regroupent les cuisines du moyen-moyen orientales et d'orient essentiellement, chacune ayant ses spécificités et un matériel professionnel adapté aux divers modes de cuissons.
Maintien à température
Le maintien à température est règlementé par les normes d'hygiène et le HACCP.
Ainsi, le matériel de conservation à froid, à chaud, ou de transport isotherme individuel et collectif est conforme à ces exigences.
Snack
Tendance fast food, le snacking regroupe les formules de restauration rapide et de vente à emporter: point chaud, sandwich, stand forain,sandwicherie ,plancha ,grill panini ,grill kebab ,bain marie ,friteuse,machine hot dog, trancheurs,saladette réfrigéré , vitrine chauffante, réchaud ,salamandre, crêpière sont élaborés par des professionnels exigeants sur le matériel