Four à pizza 2x4 pizzas

Four à pizza à sole professionnel de fabrication italienne. Ce four à pizza électrique est adapté à la cuisson des pizzas dans les restaurants pizzérias. Matériel de qualité, avec façade en acier inoxydable, porte vitrée en verre sécurit, sole en pierre réfractaire pour la cuisson de 2x4 pizzas de diamètre 36 cm. Régulation du four à pizza par commande mécanique, réglage indépendant de la sole et la voûte jusqu’à 500°C, éclairage intérieur avec bouton interrupteur marche / arrêt en façade.  

Descriptif :

• • Construction en acier inoxydable
    
  • Tableau de commande mécanique
  • Régulation indépendante sole et voûte
  • Sole en pierre réfractaire épaisseur 15 mm
  • Isolation en laine de roche
  • Affichage de la température analogique
  • Interrupteur marche / arret
  • Bouton éclairage intérieur
  • Réglage de la température 50-500°C
  • Porte à ouverture contrebalancée
  • Hubot de porte en verre securit
  • Poignée de porte ergonomique
  • Support de four et kit roulettes en option

Caractéristiques :

Capacité : 2x4 pizzas Ø36 cm (étage indépendant)

Température : 50°C à 500°C

Dimensions extérieures : L.925 x P.835 x H.545 mm

Dimensions chambre : L.700 x P.700 x H.140 mm

Puissance : 9.6 kW

Tension : 380 V