Marmite suspendue gaz 200 L
MARMITE SUSPENDUE GAZ, spécialement adaptéé à la cuisson du lait
BAIN-MARIE 200 LITRES
l'installation est possible partout en france
la livraison est possible partout en france
SAV de qualité
Large choix stock disponible
GENERALITE
* Structure supérieure monocoque tout inox 30/10èmes (dessus + façade + flasques latéraux rapportés soudés) permettant un assemblage bords francs.
* Construction tout inox, conçue pour éviter toute infiltration.
* Commandes regroupées et encastrées, protégées des chocs et débordements. Façade pivotante.
MARMITE
* Cette marmite est constituée d’une cuve ronde chaudronnée basculante, de capacité nominale de 200 litres, équipée d’une crépine.
* Basculement de la cuve électrique.
* La double enveloppe comporte un remplissage automatique (arrivée d'eau adoucie spécifique) avec sécurité manque d’eau, une soupape de sécurité (pression), et un purgeur d’air.
* La cuve est munie d'un panache et forme, avec le couvercle, un ensemble respectant les normes d'hygiène en vigueur.
* Le bec verseur à grand passage assure une vidange rapide et propre (sans coulure sur la façade) garantissant un point d'impact constant dans le caniveau.
* Le couvercle double peau est équilibré par un dispositif encastré dans le collecteur autorisant le réglage de la tension et de la butée angulaire.
* L'appareil est équipé de deux électrovannes mélangeuses eau chaude/eau froide et d'un rejet fixe (sur la cuve) permettant le remplissage de la cuve .Le bras latéral intègre les 2 boutons poussoir de commande.
* Brûleur commandé par un robinet gaz avec veilleuse et thermocouple de sécurité en série.
* Allumage électrique par train d’étincelles et poussoir en façade.
* La répartition de la température est assurée par brûleur inox micro perforé. Température maximale 80°C.