Pétrin VMI 100kg de farine

VMI est sans doute l’entreprise qui peut se targuer, dans le monde du pétrissage et du mélange, de l’histoire la plus longue et la plus riche. Les pétrins et mélangeurs de VMI sont les fruits de décennies d’inventions et de développements dont nombre d’entre eux resteront à jamais des avancées majeures réalisées par des concepteurs qui auront marqué leurs époques.

Descriptif :

Ce pétrin à axe oblique professionnel d'occasion vous offrira une solution pour la préparation de quantités importantes de pâte dans un process de panification. 

D'excellente construction et de fabrication Française, ce pétrin est entièrement révisé et reconditionné, le variateur de vitesse de cuve ainsi que la roue d'entrainement étant neufs.

Caractéristiques :

•  Construction capot plastique, démontage et entretien facilité
•  Cuve fixe acier laqué
•  Grille de sécurité relevable
•  Tête relevable
•  2 VITESSES VARIABLE avec minuterie
•  Cuve freinée par variateur de vitesse

Capacité Min -- Max :

• • Eau : 20 – 60 L
  • Farine : 34 – 100 kg
  • Pâte : 54 – 160 kg

Dimensions : 1270*1670*1500 mm de haut

Matériel contrôlé nettoyé et révisé par notre équipe technique, garanti, année 2010.