Étuve Bourgeat sur roulettes

Descriptif :

Etuve 6 niveaux GN 1/1 :

Armoire chauffante - Avec porte inox. Avec résistance et ventilation, sans humidification. 
Encastrables sous kiosque. Modèles adaptés pour l’intégration sous meubles de distribution (notamment en self organisés , kiosques, îlots) ou en support de four. Poignée intégrée à la porte pour faciliter la manutention.
Parfaite isolation (60 à 80 mm de mousse sans CFC).
2 programmes adaptés pour un réglage rapide (75 ou 85 °C) plus un mode "chef" personnalisable pour préserver le goût.
Facilité de nettoyage : parois à glissières embouties, rayons de nettoyage à tous les niveaux.
Certifiée NF Hygiène Alimentaire.
Tableau de commande tactile simple et accessible pour tous.
Autodiagnostic SAV avec message visuel.
Parfait maintien des bacs et grilles (butées anti-basculement).
Thermostat de sécurité intégré.

Caractéristiques :

• Capacité de chargement en bacs inox : 6 GN1/1 H 65mm
• Capacité de chargement en assiettes avec cloche inox : Diam.27 : 10 - Diam.30 : 5
• Espace entre glissières : 71 mm
• L x P x H extérieur : 752 x 765 x 727 mm
• L x P x H intérieur : 535 x 363 x 473 mm
• Volume extérieur : 0,4 m3
• Volume intérieur : 0,09 m3
• Poids à vide : 50 kg
• Charge maximale : 60 kg
• Tension : 230 V monophasé 50 Hz
• Puissance : 950 watts
• Ampérage : 4 A
• Indice de protection : 25
• Roues : 4 diam.80 mm - Chape inox

Dimensions compacte 720*750*700 mm de haut

Matériel contrôlé nettoyé et révisé par notre équipe technique, garanti.