Four à soles 8 étages

Caractéristiques :

Four a sole modele multi sole Pavailler électrique

modele fms 1, sole de 680x1000 mm soit environ 80 baguettes ou 16 plaques 40/60

Les fours MULTI-SOLES sont destinés aux applications en boulangerie et pâtisserie.

Les fours MULTI-SOLES sont encastrables sur 3 cotés à condition que la hauteur sous plafond soit supérieure ou égale à 3m, pour permettre l’accès au brûleur ou aux résistances par le plafond du four.

L’homogénéité de la circulation d’air chaud, associée à l’enceinte étanche, confèrent au four MULTI-SOLES une qualité de cuisson de four à sole tout en maintenant une souplesse de travail.

1 seul régulateur pour les 8 étages (réglage de température et programmation unique de fonctionnement pour l'ensemble du four)

400V, 42kW

Dimensions (au sol) : 1250 largeur x 2030 profondeur x 2470 mm de haut

Dimensions avec enfourneur intégré : 1250 x 3500 x 2470 mm de haut

Photo prise avant le nettoyage complet de chaque pièce du four, le four est entièrement remonté dans nos ateliers avant d'être installé dans votre fournil. Matériel garanti et entièrement révisé.