Four à soles électrique Pavailler

Descriptif :

Le four Opale Style est idéal pour une cuisson traditionnelle sur sole, grâce à une répartition parfaitement homogène de la chaleur dans les chambres de cuisson et au réglage séparé des températures de soles et de voûtes.

Un automate programmable gère l’économie d’énergie en optimisant le temps de marche de chaque cuisson et de l’appareil à buée. Ce système de gestion permet de limiter la puissance totale du four tout en conservant une excellente réactivité à chaque étage.L’isolation thermique est assurée par des panneaux de laine de roche de 100 à 140 mm d’épaisseur selon les parois, pour une sécurité accrue et un rendement énergétique optimum.

Caractéristiques :

4 étages 1 voie avec enfourneur à colonne
Gamme Opale Style
Largeur utile des bouches : 720mm
Profondeur utile des soles : 2000mm
surface de cuisson : 5.9m²
dim. hors tout avec table : 1400x3000 (4570mm avec enfourneur)xh.2280

puissance 32kW

Photos prises avant rénovation. Produit rendu propre et opérationnel, contrôlé, révisé et entièrement nettoyé, remonté dans nos ateliers.

Le matériel est garanti est peut être installé par notre équipe technique.