Four à sole MAP

Caractéristiques : 

Surface de cuisson 5,4 m²
Hauteur utile passage de bouches :150 mm, étage supérieur 200 mm pour faciliter l'enfournement des pains spéciaux

Productivité environ 200 baguettes / heure
Régulation électromécanique simple d'utilisation
Réglage indépendant de chaque étage
Façade, hotte et montant de façade en inox

400V, 35kW

Largeur de voie 1260mm, profondeur sole 860mm

Dimensions 1690*1590 (2400 avec enfourneur)*2400 mm de haut.

Produit rendu propre et opérationnel, contrôlé, révisé et nettoyé

Le matériel est garanti est peut être installé par notre équipe technique.