Façonneuse Bongard

Créée en 1922, Bongard est devenue, au fil des ans, le spécialiste français de l'équipement de boulangerie-pâtisserie

Descriptif :

Les façonneuses sont destinées à façonner et allonger les pâtons de tous types de pains (baguettes, petits pains, campagne etc.) Elles s’adaptent sur un pied, un repose-pâtons, une table ou un convoyeur évacuateur et s’intègrent parfaitement aux groupes de pré-fermentation semi-automatique et automatique. Le confort d’utilisation de la machine est favorisé par le regroupement des fonctions de commande et de sécurité. Les réglages se font aisément par des poignées ergonomiques munies d’indicateurs.

Caractéristiques :

Poids des pâtons : de 80 à 1000g

Cadence : jusqu’à 2000 pièces/h

380V, 1.9A, 0.55kW

Dimensions : 1000*650*680 mm de haut

sécurité arrêt coup de poing + passage de main 

Matériel contrôlé nettoyé et révisé par notre équipe technique, garanti.