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Chambre froide positive adaptée pour le blocage de pâte en boulangerie, capacité 5 échelles à bacs (ou 4 échelles 40*60 ou 40*80; ou 2 échelles 60*80 + 1 petite), dimensions 2400 x 1300 mm, neuve, marque DAP.
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Livraison
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STOCK
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Caractéristiques :
-L’enceinte est constituée de panneaux assemblés par crochets excentriques et centreurs, gage d’une finition irréprochable.
-Les panneaux isolants sont en mousse de polyuréthanne “écologique” : l’agent d’expansion est à base d’eau. L’injection est réalisée en haute pression avec une densité garantie de 45kg/m3. La haute pression a le pouvoir de former des particules extrêmement fines, ce qui accroît le pouvoir d’isolation de la mousse ainsi formée.
-Les parements intérieur et extérieur des panneaux sont en tôle de 6/10ème électro zinguée recto et verso, revêtus d’un film PVC alimentaire haute résistance de 120 microns.
-Très haute résistance en milieu et atmosphère agressifs. Système frigorifique R404A, avec éclairage intérieur.
Avec groupe frigorifique et évaporateur neufs, alimentation 400V, 1kW.
Dimensions extérieures : 2400*1300*2200 mm de haut.
Epaisseur panneaux 8 cm
Produit neuf déclassé (panneaux légèrement abîmé, mais système frigorifique neuf), il peut être installé par notre équipe de technicien qualifié.