Machine à glaçons 450kg/j
5 800 €
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Machine à glace glaçon demi cube (nuggets), capacité 450kg / jour, Manitowoc modèle IY1004A, neuve
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Descriptif :
En forme de petit cubelet entre le glaçon cube et la glace grains, la glace nuggets est la glace qui offre la plus grande polyvalence. D’une température d’environ -2°C, elle contient peu d’eau et convient à une multitude d’applications : idéale pour les cocktails et la restauration rapide, mais aussi pour toutes les formes de présentation, buffets de petits déjeuners, présentation des fruits, salades ou poissons… plateaux de fruits de mer, seaux à champagne, etc…
Conçus pour les opérateurs qui savent que la glace est essentielle à leur activité, les diagnostics préventifs de la machine à glace de la série Indigo ™ se surveillent en permanence pour garantir une production de glace fiable. Les améliorations apportées à la facilité de nettoyage et à la programmabilité rendent votre machine à glace facile à posséder et moins coûteuse à utiliser.
Idéal pour les hauteurs de plafond réduites ou les applications intégrées.
Caractéristiques :
› Production de glace en continu, demi cube 9g, capacité 450 kg / j, à positionner sur bac isotherme (non fourni)
› Système à vis sans fin en inox poli.
› Évaporateur en inox Aisi 304 avec isolation polyuréthane.
› Bloc motoréducteur très performant.
› Roulement à bille en inox.
› Carrosserie en acier inox Aisi 304 finition scotch brite.
› Interrupteur marche/arrêt avec voyant de fonctionnement en façade.
› Sonde pour arrêt automatique de la production (réglable).
› Refroidissement par air
› Filtre à poussière sur condenseur pour une maintenance facilitée.
› Vidange par gravité (Ø 24 mm).
› Fluide frigorifique R-404a, Fonctionnent en ambiance de +10° à +43°C, groupe logé.
› Alimentation 230 V (Mono) - 50 Hz, puissance 1800W
Dimensions : 770x600x650 mm de haut
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Machine à glace glaçon demi cube (nuggets), capacité 450kg / jour, Manitowoc modèle IY1004A, neuve