Four ventilé électrique 9 niveaux Bongard

Descriptif :

Ce modèle est le four ventilé polyvalent par excellence : adapté à la production de pâtisseries, viennoiseries, pièces de snacking et pains, l’excellent passage d’air entre les différents niveaux permet à vos produits de se développer pleinement et de garantir une cuisson homogène dans toute la chambre de cuisson.

Caractéristiques :

Façade -tout inox brossé -poignée de porte ergonomique -porte double vitrage

Chambre de cuisson - tout inox 9 niveaux dimensions 400*800 mm espacement 9 cm, ventilation alternée - éclairage halogène - résistances électriques inox blindées

Commande électronique simple d'utilisation, réglage de la minuterie, AVEC humidité

Isolation -panneaux en laine de roche croisés

400 V, 18.6 kW, 28A

Sur piètement inox 8 niveaux 400*800.

Avec hotte motorisé

Dimensions avec support : 800*1500*2300 mm de haut.

Matériel contrôlé nettoyé et révisé par notre équipe technique, garanti.