Armoire positive pâtissière

Descriptif :

Armoire réfrigérée ACIER INOX 600x400 pour pâtisserie FROID VENTILÉ
Dimensions : L 693 P 826 x H 2000/2070 mm

Idéal pour le stockage des matières premières
Serrure, éclairage et groupe tropicalisé, intérieur extérieur en acier inox

Dotation : 15 paires de glissières
Capacité 30 niveaux

Caractéristiques :

■ Pieds inox réglables en hauteur
■ Joints de portes magnétiques
■ Isolation en polyuréthane sans CFC expansé injecté à haute pression
■ Angles intérieurs arrondis
■ Réévaporation automatique des eaux de dégivrage

■ Variateur de vitesse de ventilation

■ Gaz réfrigérant : R452A
■ Évaporateur traité anti-corrosion
■ Panneau de commande électronique avec sonde NTC
■ Isolation 60 mm
■ Groupe logé tropicalisé, ambiance +43°C et 65% d'humidité
■ Pas de 45 mm
■ Non adapté au blocage de pâte

230V, 385W, plage de température -2/+8°C

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